Home / Салаты / Салат в форме петуха / Простые рецепты
19 Октябрь, 2016

Салат в форме петуха / Простые рецепты

Posted in : Салаты on by : Admin

Фото: izgodavgod.ru

Приготовьте на новогоднее застолье такой салат в форме петуха – он достойно украсит новогодний стол и сделает его ярче и эффектнее!

Грядет год Красного Огненного Петуха – именно это животное, согласно китайскому календарю, будет покровителем 2017 года. По этой причине астрологи не рекомендуют готовить для праздничного застолья блюда из петуха, курицы, индейки и другой птицы. И, если вы планируете соблюдать эту рекомендацию, то можно соотнести грядущий год с его покровителем другим способом – оформив в виде петуха различные блюда. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт салата, который украшается в виде петуха.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

  • шампиньоны, 500 г
  • мясо, 400 г (отварное)
  • грецкий орех, 1 стакан
  • луковица, 1 шт.
  • горох, 1/2 банки (консервированный)
  • майонез
  • зелень
  • соль
  • сыр, (для оформления)
  • болгарский перец, (для оформления)

Как приготовить салат в форме петуха:

  • Фото: ekskyl.ru

    Отварное мясо нарезать мелкой соломкой.

    Мелким кубиком нарезать лук, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать 5мин.

    Мелкой соломкой нарезать грибы, выложить к луку и обжарить до готовности, помешивая, поперчив и посолив.

    Все ингредиенты, предварительно остудив, перемешать друг с другом, добавив измельченные грецкие орехи, горошек, майонез.

    Выложить салат на блюдо, имитируя форму петушка, посыпать по всей поверхности тертым на мелкой терке сыром, сделать украшение из болгарского перца – хохолок, крылья, хвост и т.д., снизу украсить салат зеленью как на фото.

    Салату в форме петуха не обязательно настаиваться перед подачей, т.к. все ингредиенты перемешаны, его можно ставить на новогодний стол сразу.

    Удачного приготовления!

Друзья, а вы будете готовить на новогодний стол какие-нибудь блюда в виде петуха? Или, как и употребление мяса птицы за праздничным столом, считаете это не очень уместным? Поделитесь своими мнДрузья, а вы будете готовить на новогодний стол какие-нибудь блюда в виде петуха? Или, как и употребление мяса птицы за праздничным столом, считаете это не очень уместным? Поделитесь своими мнениями в комментариях!ениями в комментариях!


Автор: Ольга Никитина

Подписаться на автора

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *