Larisa1970 30.09.16
Нежный пирог с тающими ломтиками груши и кисловатым акцентом клюквы. Грушевый пирог можно есть как горячим, так и охлажденным.
Продукты
Клюква - 80 г
Груши - 500 г
Мука - 150 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Масло сливочное - 5 г (для смазывания чаши)
Корица - 0,5 ч.л.
Крупа манная - 1 ст.л. для обсыпки
Пошаговый фото рецептПирог с грушами и клюквой (в мультиварке)
Подготовить продукты для приготовления пирога с грушами в мультиварке.
Как приготовить пирог с грушами в мультиварке:
Просеять муку и разрыхлитель.
Взбить яйца с сахаром, добавить соль, корицу, влить смесь в муку и хорошо перемешать.
В тесто добавить молоко и продолжать размешивать, следить, чтобы не было комочков.
Очистить груши и порезать их тонкими ломтиками.
Всыпать груши и клюкву в тесто и аккуратно перемешать.
Смазать чашу мультиварки маслом и обсыпать манкой.
Тесто вылить в чашу и разровнять лопаткой.
Включить мультиварку, установив режим "Выпечка", и готовить пирог с грушами в мультиварке 1 час 5 минут.
Охладить пирог с грушами в мультиварке и извлечь его с помощью лотка для пароварки.
Можно украсить грушевый пирог с клюквой растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
