Home / Первые блюда / Новогодняя закуска «Елочные шарики»
19 Октябрь, 2016

Новогодняя закуска «Елочные шарики»

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 Таня Мороз   04.10.16

Новогодняя закуска, приготовленная в форме елочных игрушек, обязательно поднимет настроение гостям за праздничным столом. Приготовить праздничное блюдо можно буквально за полчаса.

Продукты

Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 200 г

Сыр твердых сортов — 100 г

Яйцо — 2 шт.

Майонез — 5 ст. ложек

Чеснок — 2 зубчика

Маслины — 6 шт.

Лук зеленый — 1-2 пера

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецептНовогодняя закуска «Елочные шарики»

Для новогодней закуски подготовьте ингредиенты: сыр твердых сортов, слегка подмороженные крабовые палочки, майонез, куриные яйца вареные, чеснок. Для оформления нам потребуются маслины без косточек и пара стеблей зеленого лука. Для реализации новогодней закуски нужно взять терку с мелкими ячейками, чеснокодавилку.

Как приготовить новогоднюю закуску «Елочные шары»:

В подходящую миску натираем крабовые палочки. Часть получившейся крабовой массы оставляем для панировки шариков.

К измельченным крабовым палочкам добавляем натертый сыр твердых сортов.

Аналогичным образом поступаем с отварными, очищенными от скорлупы, яйцами.

Чеснок очищаем от шелухи. Пропускаем его через пресс (или измельчаем на мелкой терке).

К ингредиентам в миске добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. По необходимости приправляем солью.

Из получившейся крабово-сырной массы чистыми руками формируем шары.

Обваливаем шары в отложенных измельченных крабовых палочках. Выкладываем шары на плоское блюдо.

Маслины без косточек разрезаем на две половинки поперек. Перо зеленого лука нарезаем на тонкие полоски (это будут веревочки для шаров).

В отверстие маслины просовываем веревочку из лука. Маслинку помещаем на шарик.

Новогодняя закуска «Елочные шары» готова!

Подаем закуску на новогодний стол! Приятного аппетита!

Новогодняя»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *