Салат из помидоров и огурцов / Простые рецепты

Фото: garnir-vrn.ru

Приготовьте по этому рецепту замечательный салат из помидоров и огурцов – эта любимая классика никогда не утратит своей популярности, вспомним о ней еще раз!

Два простых овоща: помидор и огурец – образуют превосходный тандем, рождая совершенно великолепный вкус. Их можно дополнять чем угодно: сухариками, разными заправками, сырами, зеленью, луком зеленым или репчатым любых сортов, другими овощами, курицей, мясом и т.д. Но делать этого вовсе не обязательно – и вдвоем они хороши, с чем не поспоришь! В качестве заправок обычно используют растительное масло любого вида по вкусу, либо сметану, а кто-то предпочитает майонез. Выбирайте любую заправку на свой вкус – и салат получится идеальным именно для вас.

В этом рецепте разговор пойдет о настоящей, проверенной поколениями классике – простом варианте салата из помидоров и огурцов.

После приготовления вы получите 2 порции
Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

огурцы, 2 шт.
помидор, 2 шт.
петрушка, 2-3 веточки
укроп, 2-3 веточки
растительное масло
перец
соль

Как приготовить салат из помидоров и огурцов:

Фото: smachnogo.ua

Овощи промыть и обсушить.

Нарезать помидор крупными дольками или мелко кусочками – по вкусу.

Срезать у огурца с двух сторон кончики, нарезать его также кусочками желаемой формы и размера.

Выложить огурцы и помидоры в салатник.

Зелень промыть, обсушить, порубить мелко, добавить в салат.

Полить салат нерафинированным растительным маслом, поперчить, посолить, перемешать.

Подавать салат из огурцов и помидоров к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Для овощных салатов лучше выбирать именно нерафинированные растительные масла – они полезнее, поэтому выбирайте оливковое, подсолнечное или другие варианты таких масел для заправки.

Друзья, о такой классике можно говорить часами. А какие интересные и, в то же время, простые способы разнообразить такой салат знаете вы? Какие продукты в него вы добавляете? Расскажите об этом в комментариях.