Пирог с вишней в мультиварке / Простые рецепты

Фото: vmultivarke.info

Пирог с вишней в мультиварке обладает одним из самых гармоничных сочетаний вкуса – легкой кислинкой ароматной вишни и сладостью мягкого нежного теста. Перед вами простой и надежный рецепт отличного вишневого пирога в мультиварке.

Особенно хорошо печь такой пирог летом из свежей вишни. Ягоды еще крепкие, плотные, не потерявшие свой сок. Мультиварка не нагревает воздух в квартире, пирог можно печь по жаре и не испытать при этом никакого дискомфорта.

Мультиварка заметно упрощает процесс выпечки, а результат порадует любого кулинара. Поэтому пирог с вишней в мультиварке готовят и в будни, и в праздники, его не стыдно подать гостям.

Вишню можно купить в любой сезон, некоторые даже предпочитают замороженную, потому что из нее не нужно извлекать косточки. Вишневый пирог в мультиварке, приготовленный зимой, тоже получается чудесным.

• Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

• мука, 2,5 стакана
• вишня, 1 стакан
• сахар, 1 стакан
• молоко, 1/3 стакана
• сливочное масло, пачка
• яйцо, 4 шт.
• разрыхлитель, 1 пакетик
• ваниль, 1 пакетик
• соль, щепотка
• сахарная пудра, для посыпки

Как приготовить пирог с вишней в мультиварке

• Фото: patee.ru

  Из вишни удаляем косточки и даем стечь лишнему соку. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

  Пачку сливочного масла растираем с сахаром. Добавляем яйца по одному, взбивая миксером массу.

  Отдельно смешиваем муку, соль, ванилин и разрыхлитель (или соду). В яично-масляную смесь небольшими порциями добавляем молоко и муку, продолжая взбивать. Получится тесто не очень густой консистенции.

  Вишни слегка обваливаем в муке и отправляем в тесто. Перемешиваем.

  Прогреваем мультиварку 5 минут в режиме выпечки. Выливаем тесто в чашу и выпекаем в течение часа. Затем 20 минут держим в режиме подогрева и 10 минут просто с закрытой крышкой. Если после этого зубочистка, входящая в пирог, остается сухой, извлекаем пирог из чаши, остужаем и подаем.

  Украсить пирог можно сахарной пудрой, растопленным шоколадом, взбитыми сливками. Подаем с чаем, кофе, холодным молоком.

  Приятного аппетита!

Друзья, а вы печете пироги с вишней в мультиварке? Какое тесто предпочитаете? Поделитесь своими рецептами со всеми читателями!

Источник