Запеканка "Касэрол" из кабачков с сыром

Очень простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков с плавленым сыром. Минимум времени, минимум усилий, максимум гастрономического удовольствия! Попробуйте и вы приготовить в духовке запеканку "касэрол" (или кассероль - casserole) из кабачков.

Продукты (на 2 порции)
Кабачки - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сыр плавленый - 90 г
Лук репчатый - 70 г
Соус соевый - 10 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 10 г

Касэрол или кассероль (casserole) - это жаростойкая посуда для запекания, а также название самого блюда (запеканки), которое готовится в духовке в этой посуде.

Рецепт Запеканка "Касэрол" (Casserole) из кабачков с сыром

Пошаговый рецепт Запеканка "Касэрол" (Casserole) из кабачков с сыром

Подготовить ингредиенты для запеканки из кабачков.

Как приготовить запеканку "Касэрол" или "Кассероль" (Casserole) из кабачков с плавленым сыром:

Сперва взбить яйца.

Плавленый сыр натереть на крупной терке и добавить к яйцам.

Кабачок подготовить аналогично сыру и отправить в миску к остальным ингредиентам.

Лук нарезать очень тонкими полукольцами и тоже добавить в миску.

Посолить, поперчить, добавить немного соевого соуса. Все тщательно перемешать.

Смазать форму маслом и выложить кабачково-сырную массу в форму.

Выпекать кабачковую запеканку с сыром в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.

Запеканка из кабачков с сыром, "Касэрол" (Casserole), готова.

Всем приятного аппетита!