4 порции 3 дня (ваши 1 час) Практика 29.08.16
Для любителей сладенького. Сварим на зиму варенье из дыни.
Продукты (на 4 порции)
Сахар — 500 г
Дыня — 500 г
Вода — 1,5 стакана
Пошаговый фото рецептВаренье из дыни
Продукты для рецепта.
Недозрелую дыню моем, разрезаем на части.
Дыню очищаем, режем кубиками.
Затем посыпаем сахаром и выставляем на 2 часа на холод.
Готовим сироп. Для этого смешиваем сахар с водой, доводим до кипения. Варим 5 минут на среднем огне.
Заливаем им кубики дыни и снова ставим на холод.
На следующий день сливаем сироп, кипятим и опять заливаем дыню.
И лишь на третий день варим на небольшом огне, пока кубики не станут прозрачными (около 15-20 минут).
Варенье из дыни готово.
Приятного аппетита!
