6 порций 10 мин (ваши 10 мин) Ольга Азалиа 01.10.16
Творожные пончики — быстрый и легкий рецепт вкуснейших пончиков за 10 минут. Необычайно простой рецепт с использованием минимального количества продуктов. Удивляйте своих близких и родных.
Продукты (на 6 порций)
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Корица (или ваниль) — по вкусу
Творог — 250 г
Мука — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло растительное — для жарки
Видео рецептТворожные пончики
Пошаговый фото рецептТворожные пончики
Чтобы приготовить творожные пончики, подготавливаем необходимые продукты.
В глубокую емкость разбиваем яйцо, добавляем сахар и корицу (1 ч. ложка). Все взбиваем венчиком.
Добавляем творог.
С помощью блендера превращаем все в однородную массу.
Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем творожное тесто.
Раскатываем тесто в тонкий пласт.
Используя округлые формы разного диаметра, вырезаем пончики.
Разогреваем масло, затем уменьшаем огонь и обжариваем пончики в большом количестве растительного масла сначала с одной стороны в течение 1 минуты.
Переворачиваем и жарим еще 5-7 секунд. Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Перед подачей на стол присыпаем творожные пончики сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
