Полянка 30.09.16
Лепешка на сметане готовится элементарно. С базиликом лепешка получается очень ароматной.
Продукты
Сметана - 100 г
Мука - 100 г
Базилик сушеный - 2 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Сахар - 0,5-1 ч. ложка
Разрыхлитель - 0,25 ч. ложки
Пошаговый фото рецептЛепешка на сметане, с базиликом
Смешать сметану, базилик, соль и сахар.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто (при необходимости добавить еще немного муки).
Стол посыпать мукой. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в лепешку толщиной 0,5-0,75 см.
Разогреть сковороду. Выложить лепешку на сухую горячую сковороду,
Жарить лепешку с двух сторон до румяности.
Лепешка на сметане, с базиликом, готова!
