2 порции 55 мин (ваши 5 мин) pokanevich 18.10.16
Самая простая запеканка из баклажанов с куриным филе, помидорами и сыром. Простое, легкое и вкусное блюдо на каждый день. Низкокалорийная запеканка для тех, кто на диете.
Продукты (на 2 порции)
Грудка куриная — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Помидор — 100 г
Баклажаны — 200 г
Соус соевый — 15 г
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 20 г
Видео рецептЗапеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Пошаговый фото рецептЗапеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Подготовить ингредиенты для мясной запеканки с баклажанами, помидорами и сыром.
Как приготовить запеканку из баклажанов с курицей, помидорами и сыром:
Куриное филе нарезать тонкими слайсами.
Добавить соевый соус и оставить мариноваться.
Баклажаны нарезать кружочками, посолить.
Помидор очистить и нарезать полукольцами.
мазать форму для выпечки сливочным маслом. Выложить сначала куриное филе
Затем — баклажаны, посыпать половиной тёртого сыра (50 г).
Сверху уложить помидоры.
Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Затем достать из духовки и посыпать оставшимся сыром.
Запекать еще 20 минут.
Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром готова!
Всем приятного аппетита!
