Home / Первые блюда / Сладкие фаршированные помидоры черри
3 Октябрь, 2016

Сладкие фаршированные помидоры черри

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 Julia_M   26.09.16

Коктейльные томаты черри превосходно подходят для закуски — это идеальный рецепт для «аперитива». Их можно фаршировать даже сладкой начинкой: мягким сыром рикотта, черносливом, петрушкой, медом и грецким орехом, чтобы получился новый удивительный вкус привычного блюда.

Продукты

Помидоры черри (крупные) — 100 г

Сыр рикотта мягкий — 50 г

Чернослив — 80 г

Мед (цветочный, жидкий) — 20 мл

Зелень петрушки — 12 г

Орех грецкий — 30 г

Пошаговый фото рецептСладкие фаршированные помидоры черри

Основные продукты для приготовления фаршированных помидоров черри должны быть под рукой.

Как приготовить сладкие фаршированные помидоры черри:

Орехи нужно прокалить на сковородке от 3 до 6 минут.

Чернослив режем кубиком, петрушку мелко шинкуем — соединяем, всыпаем дробленый грецкий орех.

Добавляем творожный сыр рикотта, осторожно перемешиваем, сыр не должен сильно расплавиться.

Заправляем массу медом (можно ненадолго оставить в стороне настояться, либо убрать в холодильник).

Томаты разрезаем напополам, извлекаем ложкой или ножом середину. Плодоножку можно не удалять, у черри она мягкая.

В каждую половинку выкладываем с небольшой горкой заправку из чернослива, орехов, петрушки, меда и сыра.

Украшаем сладкие фаршированные черри дробленым орехом, просто рассыпаем его поверх закуски.

Подаем фаршированные черри к столу, охладив 10 минут. Приятного аппетита!

Сладкие»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *