Home / Салаты / Салат из капусты и огурцов свежих / Простые рецепты
3 Сентябрь, 2016

Салат из капусты и огурцов свежих / Простые рецепты

Posted in : Салаты on by : Admin

Фото: litehousefoods.com

По этому рецепту вы сможете приготовить замечательный салат из капусты и свежих огурцов – он прекрасно подойдет на гарнир к любому блюду из мяса или птицы, к шашлыку и в любых других ситуациях для обеда, ужина, пикника или перекуса!

Летом, когда свежие овощи в изобилии, этот салатик не утрачивает своей популярности – известный еще с советских времен, готовящийся просто и быстро, вкусный и приятный, он часто появляется в рационе многих из нас. Итак, давайте вспомним простую и знакомую многим классику: салат из капусты и свежих огурцов.

Готовьте такой салат с молодой белокочанной капустой – тогда он будет получаться более нежным и вкусным.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная, 400 г
  • огурцы, 200 г
  • уксус, 9%
  • растительное масло
  • петрушка
  • укроп
  • зеленый лук
  • сахар
  • соль

Как приготовить салат из капусты и огурцов свежих:

  • Фото: webdiana.ru

    Капусту нашинковать тонкой и не слишком длинной соломкой.

    Огурцы промыть, срезать с двух сторон кончики, нарезать так же, как капусту.

    Промыть и обсушить всю зелень, мелко ее порубить.

    Выложить капусту в глубокую миску, добавить уксус, сахар, соль, помять капусту руками, чтобы она стала мягче.

    Добавить к капусте огурцы и зелень, заправить салат маслом и перемешать, при необходимости досолив.

    Подавать салат из капусты и свежих огурцов на гарнир или закуску.

    Приятного аппетита!

Сколько добавлять сахара, соли и уксуса – дело вкуса. Регулируйте количество этих продуктов на свое усмотрение.

Друзья, а в меню вашей семьи появляется такой салатик? Как вы его готовите? Расскажите в комментариях!


Рекомендации
Категории рецептов

Рекомендации для вас


  • Выпечка

  • Салаты

  • Супы

  • Горячее

  • Закуски

  • Заготовки

  • Напитки

  • Завтрак

  • Обед

  • Ужин
  • i i i i i i i i i i i i i

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *