30 мин (ваши 30 мин) Практика 23.06.16
Белковый — быстрый украсить выпечку.
Продукты
Белок — 4 шт.
— 1 стакан
кислота — кончике
Вода — 0,5
Пошаговый фото рецептКрем белковый
Подготовить.
Чтобы был стойкий предварительно ( взбивания ) сварить сироп половины сахара крема 0,5 стакана.
Варить нужно 10 — как столько, понадобится взбивания.
Белки хорошо миксером, несколько лимонной.
Затем добавлять (оставшуюся порции), взбивать полного растворения.
Когда взобьются устойчивую, снять . Тонкой горячим сироп крем, взбивая.
Продолжать еще 3-5.
Крем !
