2 порции 30 мин (ваши 30 мин) pokanevich 29.06.16
Семифредо — десерт, вкусный, . Дословно «» можно как «». Это мороженое вишневым . Попробуйте десерт «» в условиях удивите близких.
Продукты (на 2 порции)
Для :
Сливки жирные — 135
Яйцо — 1.
Пудра — 30 г
— 2 г
вишневого :
Вишня — 100
Вино — 50 г
— 30 г
(по ) — по
Кроме :
Шоколад — 50 г
Видео рецептСемифредо (итальянское мороженое) с вишней и шоколадом
Пошаговый фото рецептСемифредо (итальянское мороженое) с вишней и шоколадом
Подготовить для «Семифредо».
должны без. Яичный отделить белка.
Как семифредо ( мороженое) вишней шоколадом:
сахарную и сахар.
Добавить.
Желток на бане сахаром ванильным.
Отдельно кондитерские.
Ввести .
Затем белок.
Ввести в массу.
поместить морозильник 15 минут.
Приготовить сироп мороженого. этого сотейник красное, поставить средний. Выпарить и сахар.
Растворить . Добавить вишню косточки.
Оставить сироп тех, пока не. Периодически.
Добавить вкусу или его добавлять.
Остудить.
На стакана сироп вишней.
Черный натереть мелкой. Посыпать шоколадом.
Затем мороженое.
Снова сиропом посыпать с шоколадом.
Домашнее семифредо вишней шоколадом.
Всем аппетита!
