Home / Выпечка / Салат «Гнездо» – Рецепт с фото. Рецепты. Пасхальные рецепты
25 Август, 2016

Салат «Гнездо» – Рецепт с фото. Рецепты. Пасхальные рецепты

Posted in : Выпечка on by : Admin

”Этот очень вкусный салат. Жареная картошечка, маринованные огурчики, курочка, колбаска, майонезик, в нём есть все. Да, калорийный. Но ведь иногда можно себя и гостей побаловать такой вкусностью.„ Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт
Колбаса сервелат 150 г
Яйца 3 шт
Картофель 2 шт
Шампиньоны маринованные 100 г
Огурцы маринованные 2 шт
Сыр твердый 20 г
Майонез 5 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе и яйца отварить и остудить. Яйца очистить.

В миске смешать мелко нарезанное куриное филе, кубиками нарезанный сервелат. Добавить мелко нарезанные грибы.

Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы.

Добавить мелко нарезанные отварные белки яиц. Заправить майонезом и перемешать.

Картофель очистить и нарезать соломкой. Немного просушить на полотенце.

Обжарить на растительном масле картофель до золотистой корочки.

В отдельной миске смешать тертые желтки, сыр и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и слепить небольшие яички.

Выложить салат на блюдо в форме гнезда.

Перед подачей посыпать картофелем и положить яйца в гнездо.

Подавать салат к праздничному столу.

С праздником Светлой Пасхи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *