Home / Выпечка / Пасхальные кексы с цукатами – Рецепт с фото. Рецепты. Пасхальные рецепты
27 Апрель, 2016

Пасхальные кексы с цукатами – Рецепт с фото. Рецепты. Пасхальные рецепты

Posted in : Выпечка on by : Admin

Ингредиенты:

2 яйца
150 г муки
100 г сахара
50 г цукатов
30 г сливочного масла
3 ст. л. сметаны 20%-ной жирности
1/2 лимона
10 г разрыхлителя
ванилин по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с сливочным маслом комнатной температуры.

Добавить сметану и сок половинки лимона.

Добавить сахар, ванилин, щепотку соли и разрыхлитель.

Добавить муку и хорошо перемешать тесто. Добавить цукаты и перемешать.

Формы смазать сливочным маслом и выложить тесто на 1/2 от объема.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут. Готовые кексы остудить и вынуть из формы.

Украсить взбитым белковым кремом и цветной кокосовой стружкой.

Подавать к праздничному Пасхальному столу.

С праздником Светлой Пасхи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *