Home / Выпечка / Кулич пасхальный «Маковый» – Рецепт с фото. Рецепты. Пасхальные рецепты
27 Апрель, 2016

Кулич пасхальный «Маковый» – Рецепт с фото. Рецепты. Пасхальные рецепты

Posted in : Выпечка on by : Admin


Ингредиенты:

500-600 г муки
200 мл молока
4 ст. л. сметаны
10 г сухих дрожжей
200 г сахара
50 г сливочного масла
3 яйца
3 ст. л. мака
1 г ванилина
глазурь белковая
кондитерская посыпка

Приготовление:

В миске смешать сметану, соль и 1 ст. ложку сахара.

Добавить теплое молоко и дрожжи. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут.

Подошедшие дрожжи перелить в большую и просторную миску. Добавить яйца и растопленное сливочное масло.

Добавить ванилин и разрыхлитель.

Добавить сахар.

Частями добавить половину просеянной муки.

Оставить тесто на 2 часа для подъема.

Добавить вторую часть муки и мак. Хорошо вы месить тесто и оставить еще на 2 часа в теплом месте.

Хорошо вы месить тесто и оставить еще на 2 часа в теплом месте.

Тесто обмять и выложить в формы смазанные растительным маслом, заполняя на 2/3 от объема.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут. Готовые куличики остудить.

Обмазать белковой глазурью и посыпать кондитерской посыпкой. Наш кулич пасхальный «Маковый» готов.

Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *