Home / Первые блюда / Заготовка из брусники и лимона, в сахаре
20 Август, 2016

Заготовка из брусники и лимона, в сахаре

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 Julia_M   18.08.16

Бруснику с лимоном, в сахаре, можно заготовить впрок, как необычную «заправку» для чая. Такая баночка — кладезь природных витаминов. В качестве консерванта к натуральным кислотам лимона и брусники добавляется сахар.

Продукты

Брусника — 50 г

Лимон — 1 шт. (около 100 г)

Сахар-песок — 120 г

Количество ингредиентов рассчитано на 1 банку объемом 350 мл.

Пошаговый фото рецептЗаготовка из брусники и лимона, в сахаре

Для заготовки из брусники на зиму понадобятся самые доступные ингредиенты: брусника, лимон и сахар.

Как приготовить заготовку из брусники и лимона на зиму:

Ягоды брусники, лимон промываем проточной водой, сушим.

Очень быстро ошпариваем лимон кипятком.

Нарезаем лимон дольками, бруснику перебираем (нужны спелые ягоды).

В чистую банку первым слоем насыпаем сахар (не более 2 мм).

Затем поочередно укладываем слоями дольки лимона и бруснику, чередуя с песком.

Последним слоем засыпаем сахар, укупориваем банку, встряхиваем. Обернув шерстяным одеялом, ждем 4-5 часов либо оставляем в теплом помещении на ночь.

Когда сахар растает в выделившемся лимонном соке, переставляем заготовку из брусники и лимона в холодильник на верхнюю полку.

Заготовка из брусники и лимона, в сахаре, готова.
Столь простым способом легко сохранить лимон и бруснику на зиму.

Готовую лимонно-брусничную смесь с сахарным сиропом кладут непосредственно в кружку с чаем.
Приятного чаепития!

Заготовка»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

На сайте galanti.su сумки оптом Девид Джонс.