Home / Первые блюда / Суп с куриными крылышками и картофельными галушками
4 Август, 2016

Суп с куриными крылышками и картофельными галушками

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 Клавдия Корнева   04.08.16

Разнообразьте свое повседневное меню, приготовив на обед суп из куриных крылышек с картофельными галушками.

Продукты

Крылышки куриные — 8 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Перец сладкий замороженный

Зелень замороженная

Вода — 2 л

Для галушек:

Картофель — 500 г

Мука — 2-3 ст. ложки

Яйцо — 1 шт.

Видео рецептСуп с куриными крылышками и картофельными галушками

Пошаговый фото рецептСуп с куриными крылышками и картофельными галушками

Подготовить ингредиенты для куриного супа с галушками. Лук, картофель, морковь почистить и помыть. Лук мелко нарезать, картофель нарезать осьмушками, морковь натереть на терке.

Как приготовить суп из куриных крылышек с галушками:

В кастрюлю влить 2 л воды, поместить туда куриные крылышки, морковь, лук, сладкий перец и зелень. Варить до готовности мяса.

Картофель отварить в подсоленной воде, слить воду, размять толкушкой.

Взбить яйцо и добавить к картофелю.

Всыпать муку.

Хорошо перемешать, оставить остывать.

Смочив руки водой, из картофельной массы сформировать шарики.

В кипящий суп опустить картофельные шарики. Варить до тех пор, пока все галушки не всплывут. Посолить и поперчить по вкусу.

Суп из куриных крылышек с галушками разлить в порционные тарелки, подавать горячим.

При подаче куриный суп с галушками посыпать зеленью.

Суп»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *