Home / Первые блюда / Шоколадный крем
6 Май, 2016

Шоколадный крем

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин)  Практика   30.04.16

Шоколадный крем – рецепт нежного десерта оценят любители шоколада.

Продукты (на 4 порции)

Молоко — 1 л

Сахар — 1 стакан

Крахмал — 6 ст. ложек

Какао — 4 ст. ложки

Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептШоколадный крем

Как приготовить шоколадный крем по-гречески?

Подогреть молоко до температуры тела.

Растворить в 1 стакане теплого молока сахар и кукурузный крахмал, перелить в глубокую эмалированную кастрюлю.

Поместить ее на водяную баню с кипящей водой. Постепенно влить оставшееся горячее молоко.

Добавить ваниль.

Затем добавить какао, перемешать. Варить, периодически помешивая, пока смесь не загустеет (10-15 минут на среднем огне).

Готовый шоколадный крем подавать к столу, как в горячем, так и в холодном виде.

Шоколадный»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *