Home / Первые блюда / Пицца на сковороде
8 Сентябрь, 2016

Пицца на сковороде

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 2 порции 10 мин (ваши 10 мин)  pokanevich   22.08.16

Готовим дома очень вкусную, сочную и быструю пиццу на сковородке, всего за 10 минут! Начинка для пиццы будет состоять из кусочков свинины, охотничьих сосисок, помидоров, грибов и сыра.

Продукты (на 2 порции)

Сметана — 100 г

Майонез — 100 г

Яйца — 2 шт.

Мука — 1 стакан

Колбаски охотничьи — 2 шт.

Шампиньоны — 3 шт.

Помидор — 0,5 шт.

Свинина (филе) — 100 г

Сыр твердый

Томаты очищенные, в собственном соку

Орегано

Чеснок сухой

Перец красный молотый

Соль

Масло растительное

Масло сливочное

Пошаговый фото рецептПицца на сковороде

Подготавливаем ингредиенты для «ленивой» пиццы на сковороде.

В глубокой миске соединяем сметану и майонез. Солим.

Вбиваем 2 яйца и тщательно перемешиваем вручную.

Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто для пиццы готово, отставляем его в сторону.

В чашу блендера отправляем очищенные томаты и орегано. Перебиваем погружным блендером.

Сосиски нарезаем кружочками.

Грибы нарезаем очень тонкими слайсами.

Помидор нарезаем полукружиями.

Свинину нарезаем максимально тонкими слайсами.

Посыпаем свинину красным перцем и солью, поливаем растительным маслом.

Сковороду (диаметр — 28 см) смазываем сливочным маслом. На дно сковороды выливаем жидкое тесто и равномерно распределяем. Посыпаем сухим чесноком.

Смазываем томатным соусом.

Выкладываем начинку.

Сверху посыпаем тёртым сыром и орегано.
Готовим пиццу на сковороде, на среднем огне, 10-12 минут.

«Ленивая» пицца на сковороде готова.

Приятного аппетита!

Пицца»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *