Home / Первые блюда / Оладьи на простокваше
25 Май, 2016

Оладьи на простокваше

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 4 порции 1 час (ваши 30 мин)  Практика   16.05.16

Просто приготовить на завтрак оладьи на простокваше. По этому рецепту они получаются нежные и пышные.

Продукты (на 4 порции)

Мука — 100 г

Простокваша — 1 стакан

Сметана — 0.5 стакана

Яйца — 4 шт.

Дрожжи сухие активные — 1 ч. ложка

Соль — 1 щепотка (по вкусу)

Масло (для жарки) — 50 мл (сколько уйдет)

Пошаговый фото рецептОладьи на простокваше

Продукты для рецепта перед вами.

Простоквашу смешать со сметаной.

Полученную смесь смешать с дрожжами.

Посеять муку. Добавить, размешивая, муку.

Поставить в теплое место на 30-40 минут.

Когда тесто поднимется, вбить яйца.

Все хорошо перемешать. Тесто готово.

Разогреть сковороду, добавить масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить в закипевшем масле на среднем огне с одной стороны до золотистости (1-2 минуты).

А затем перевернуть и жарить с другой стороны (1-2 минуты). Так пожарить все оладьи.

Оладьи на простокваше готовы.

Подать оладьи теплыми с вареньем.
Приятного аппетита!

Оладьи»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *