Home / Первые блюда / Начинка из баклажанов
31 Август, 2016

Начинка из баклажанов

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 Полянка   30.08.16

Приготовьте начинку из баклажанов, обжаренных с луком. Подойдет такая овощная начинка для пирогов.

Продукты

Баклажан — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Зелень петрушки

Соль

Перец черный молотый

Пошаговый фото рецептНачинка из баклажанов

Чтобы приготовить начинку из баклажанов, сперва баклажаны вымыть и тонко нарезать.

Лук очистить, вымыть, нарезать как можно мельче.

На сковороде разогреть масло. Выложить баклажаны и лук. Жарить, помешивая, на среднем огне, до румяности (10 минут).

Зелень нарезать.

К овощам добавить зелень, посолить, поперчить и перемешать.

Начинка из баклажанов готова.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *