Home / Первые блюда / Морковный пирог с грецкими орехами
31 Август, 2016

Морковный пирог с грецкими орехами

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 8 порций 1 час (ваши 10 мин)  pokanevich   14.08.16

Рецепт вкусного и полезного морковного пирога с грецкими орехами. Очень вкусный и простой десерт, который можно смело считать диетическим и низкокалорийным. В нем практически нет муки, её заменяют измельченные орехи. Обязательно попробуйте морковный пирог, и вы влюбитесь в него!

Продукты (на 8 порций)

Морковь — 250 г

Орех грецкий — 150 г

Лимон (цедра) — 1 шт.

Яйцо — 2 шт.

Мука — 1 ст. л.

Разрыхлитель — 5 г

Корица — 2 г

Сахар — 125 г

Пудра сахарная

Масло сливочное

Видео рецептМорковный пирог с грецкими орехами

Пошаговый фото рецептМорковный пирог с грецкими орехами

Подготовить ингредиенты для морковного пирога с грецкими орехами. Белки отделить от желтков.

Как приготовить морковный пирог с грецкими орехами:

Орехи измельчить в кухонном комбайне или перетереть в ступке.

Морковь натереть на крупной терке.

Смешать измельченные орехи с натертой морковью.

Желтки взбить с 60 г сахара.

К желткам добавить муку (30-40 г), разрыхлитель и корицу.

Туда же высыпать измельченную цедру лимона. Перемешать.

Смешать с морковью и орехами.

Белки взбить отдельно с оставшимся сахаром.

Ввести белки в тесто.

Перемешать.

Тесто вылить в форму, предварительно смазав ее сливочным маслом. Выпекать морковный пирог с орехами в духовке при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут.

Остывший пирог разрезать на порционные кусочки.

Перед подачей морковный пирог с орехами посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Атласный шелк на сайте http://tkanimilano.ru.