Home / Первые блюда / Круассаны с шоколадом
30 Август, 2016

Круассаны с шоколадом

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 5 порций 35 мин (ваши 15 мин)  pokanevich   27.08.16

Очень легкий и недорогой рецепт сладких круассанов с шоколадной начинкой. Круассаны по этому рецепту готовятся из слоеного дрожжевого теста. Выпекаются круассаны всего 25 минут. Порадуйте близких и родных вкусной выпечкой.

Продукты (на 5 порций)

Тесто слоеное дрожжевое

Шоколад

Желток — 1 шт.

Пудра сахарная

Корица — 1-2 г

Видео рецептКруассаны с шоколадом

Пошаговый фото рецептКруассаны с шоколадом

Имея в арсенале готовое слоеное дрожжевое тесто и шоколад, можно быстро приготовить круассаны с шоколадной начинкой. Шоколад заранее натираем на мелкой терке.

Тесто раскатываем в тонкий пласт.

Разрезаем на 4 равных треугольника.

Посыпаем шоколадом.

Заворачиваем круассан, начиная с основания треугольника.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем круассаны на значительном расстоянии друг от друга, т.к. в процессе выпекания они поднимутся. Отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 25 минут.

В глубокой миске взбиваем желток с сахарной пудрой и корицей.

За 5 минут до готовности достаем круассаны из духовки, смазываем желтком и ставим обратно в духовку.

Круассаны с шоколадом готовы!

Круассаны»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *