Home / Первые блюда / Картошка в рукаве (в аэрогриле)
16 Август, 2016

Картошка в рукаве (в аэрогриле)

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 katstarkova   11.08.16

В аэрогриле картофель можно готовить различными способами. Один из несложных рецептов, обеспечивающих отменный результат — приготовление картофеля в кулинарном рукаве.

Продукты

Картофель — 1 кг

Укроп — 1 пучок

Сметана жирная — 3-4 ст. л.

Смесь молотых перцев — 0,5 ч. л.

Хмели-сунели мелкие — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецептКартошка в рукаве (в аэрогриле)

Подготовьте по списку ингредиенты для приготовления картофеля в аэрогриле. Первоначально очистите картофель и вымойте.

Как приготовить картофель в рукаве (в аэрогриле):

Картофельные клубни нужно разрезать на примерно одинаковые куски среднего размера (крупнее, чем на суп).

В пиале смешайте сметану со специей «Хмели-сунели» либо с другой на ваш вкус, а также со смесью молотых перцев. Тут можно экспериментировать и добавлять различные травы и пряности, которые вы предпочитаете в блюдах.

Далее добавьте к сметане с пряностями мелко порезанный укроп и перемешайте.

Получившуюся заправку переложите в большую емкость с картофелем, посолите по вкусу и ложкой либо рукой перемешайте, чтобы заправка покрыла все картофельные кусочки.

Теперь возьмите кулинарный рукав, завяжите один его конец проволокой или зажимом, переложите в рукав картофель и завяжите второй конец рукава.

Поставьте в аэрогриль нижнюю решетку и сверху на нее положите рукав с картофелем. Придавите его сверху рукой, чтобы картошка распределилась равномерно по площади решетки. При этом желательно, чтобы рукав с картофелем не касался стенок, иначе под решетку будет плохо попадать воздух. Теперь включите аэрогриль и готовьте картошку в рукаве 35 минут (на скорость приготовления влияет также сорт картофеля) и установите температуру 230 ºC.

Когда картофель в рукаве испечется, снимите с аэрогриля крышку и осторожно надрежьте пакет.

Когда картофель в рукаве немного остынет, осторожно, чтобы не обжечься, выньте его, отрежьте один конец и пересыпьте картофель из рукава в блюдо.

Приятного аппетита!

Картошка»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *