Home / Первые блюда / Жареные пончики на кефире
5 Август, 2016

Жареные пончики на кефире

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 Клавдия Корнева   05.08.16

Быстрый рецепт вкусных пончиков, тесто для которых готовится на кефире. Пончики обжариваются на сковороде в большом количестве растительного масла.

Продукты

Кефир — 250 мл

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 1 ст.л

Разрыхлитель — 1 ч.л

или сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч.л

Мука — 350 г

Масло растительное — 2 ст.л + для жарки

Пудра сахарная

Видео рецептЖареные пончики на кефире

Пошаговый фото рецептЖареные пончики на кефире

Подготовить необходимые ингредиенты для жареных пончиков.

Как приготовить жареные пончики на кефире:

в глубокой миске соединить все сухие компоненты, перемешать. Взбить яйцо и добавить в миску. Туда же влить масло и тёплый кефир.

Замесить не сильно тугое тесто.

Рабочую поверхность и руки смазать растительным маслом. Сделать заготовки для пончиков. Из указанного количества ингредиентов получится 15 пончиков.

В центре каждой заготовки пальцем сделать отверстие.

Выложить пончики в разогретое растительное масло.

Жарить пончики на среднем огне до образования румяной корочки.

Пончики на кефире готовы.

Посыпать сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием!

Жареные»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *