Home / Первые блюда / Дрожжевой пирог с сыром (на сковороде)
2 Июнь, 2016

Дрожжевой пирог с сыром (на сковороде)

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 Елена Пузанова   25.05.16

Дрожжевой пирог с сыром готовится на сковороде довольно просто и быстро. Пирог на сковороде получается румяный, с хрустящей корочкой, сырно-творожная начинка тает во рту.

Продукты

Тесто дрожжевое — 350 г

Сыр твердый — 100 г

Творог — 100 г

Масло растительное — для жарки

Мука — для присыпки

Видео рецептДрожжевой пирог с сыром (на сковороде)

Пошаговый фото рецептДрожжевой пирог с сыром (на сковороде)

Подготовить ингредиенты для приготовления дрожжевого пирога с сыром.
Сыр натереть на крупной терке.

Как приготовить дрожжевой пирог с сыром:

Смешать сыр с творогом. Начинка готова.

Посыпать стол мукой. Подмесить тесто.

Раскатать скалкой тесто в круглый пласт. Сковороду с растительным маслом поставить разогреваться на огонь.

В середину пласта выложить начинку.

Аккуратно «собрать» тесто и соединить края.

Аккуратно раскатать тесто с начинкой, чтобы не разорвать его.

Сковорода нагрелась. Выложить пирог-лепешку из дрожжевого теста в сковороду. Обжарить сперва с одной стороны.

Перевернуть пирог на другую сторону и обжаривать до готовности несколько минут.

Дрожжевой пирог с сыром (на сковороде) готов.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *