Home / Первые блюда / Домашний пудинг с бананом
21 Октябрь, 2016

Домашний пудинг с бананом

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 1 порция Таня Мороз   15.10.16

Приготовить вкусный банановый кекс-пудинг в порционных формочках можно всего за полчаса. Этот рецепт пудинга с бананом очень прост, его освоит даже дебютирующая на кухне хозяюшка.

Продукты (на 1 порцию)

Банан крупный (перезревший) — 0,5 шт. (или 1 маленький)

Масло сливочное — 1 ст. ложка + для смазывания формы

Сахар — 2 ст. ложки

Мука пшеничная — 3 ст. ложки

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 1 ст. ложка

Сода — 0,3 ч. ложки

Уксус — 0,5 ч. ложки

Количество ингредиентов рассчитано на одну порцию.

Пошаговый фото рецептДомашний пудинг с бананом

Подготавливаем ингредиенты для пудинга с бананом. Банан возьмите перезревший.
Также подготовьте маленькую жаростойкую форму для выпекания.
Включаем духовку заранее, чтобы она хорошо прогрелась.

Как приготовить кекс-пудинг с бананом:

Растапливаем сливочное масло и переправляем его в миску.

Добавляем к растопленному сливочному маслу яйцо.

Следом подсыпаем сахар.

Используя миксер, продукты взбиваем.

Банан при помощи вилки хорошо разминаем. Банановое пюре перекладываем в получившуюся массу. Снова перемешиваем ингредиенты миксером.

Теперь в банановую смесь подсыпаем муку.

Добавляем гашеную соду.

Подливаем молоко и еще раз перемешиваем ингредиенты.

Перекладываем полученную массу в смазанную маслом форму.

Банановый кекс-пудинг выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут. Дверцу духовки желательно не открывать.

Готовый пудинг с бананом внутри имеет пористую влажную структуру. Остужаем его и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Домашний»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *