Home / Первые блюда / Чизкейки с черешней
1 Июнь, 2016

Чизкейки с черешней

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 8 порций 1 час 50 мин (ваши 20 мин)  Larisa1970   01.06.16

Чизкейки с черешней отлично впишутся в летнее меню — вкусные, воздушные, красивые.

Продукты (на 8 порций)

Мука — 250 г

Масло сливочное — 125 г

Сахар — 150 г

Желтки яичные — 2 шт.

Яйца — 2 шт.

Вода (ледяная) — 50 мл

Творог — 500 г

Черешня — 300 г

Пошаговый фото рецептЧизкейки с черешней

Приготовить продукты для чизкейков с черешней.

Как приготовить чизкейки с черешнями:

Муку просеять.

И растереть со сливочным маслом

Разбить два яйца, отделить желтки и добавить в муку.

Всыпать 100 г сахара, влить ледяную воду и замесить эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник на 1 час.

Творог, два яйца и 50 г сахара взбить в однородную массу.

Черешню разрезать на 2 части, удалить косточки.

Добавить черешню в творог и все перемешать.

Тесто для чизкейков разделить на 8 примерно одинаковых частей.

Взять формочки среднего размера (для тарталеток) и выложить тесто тонким слоем в формы.

Заполнить формы творожной массой.

Поставить формы в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 10 минут, затем температуру убавить до 180 градусов и печь еще 30 минут.

Чизкейки с черешней готовы. Достать, охладить и извлечь чизкейки из формочек.

Подавать чизкейки к столу, украсив свежей черешней.

Чизкейки»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *