Home / Первые блюда / Баклажаны, запеченные с сыром (баклажаны Кучерикас)
22 Октябрь, 2016

Баклажаны, запеченные с сыром (баклажаны Кучерикас)

Posted in : Первые блюда on by : Admin

 2 порции 35 мин (ваши 10 мин)  pokanevich   12.10.16

Баклажаны, запеченные с сыром, творогом и зеленью — баклажаны Кучерикас — вкусная, простая закуска на праздничный стол и на каждый день. Попробуйте баклажаны, фаршированные творогом и сыром, запеченные в духовке.

Продукты (на 2 порции)

Баклажаны — 2 шт.

Творог — 150 г

Сыр — 100 г

Чеснок — 1 зубчик

Яйцо — 1 шт.

Укроп свежий

Базилик свежий

Петрушка свежая

Соль

Видео рецептБаклажаны, запеченные с сыром (баклажаны Кучерикас)

Пошаговый фото рецептБаклажаны, запеченные с сыром (баклажаны Кучерикас)

Подготовить продукты для приготовления баклажанов, запеченных с сыром, творогом и зеленью.

Баклажаны разрезать пополам, оставляя плодоножку.
Отварить в подсоленной воде 15 минут.

После отсудить, аккуратно вырезать внутреннюю часть баклажана, оставив только кожуру, в которую мы будем выкладывать начинку.

Делаем начинку. Творог смешать с натертым сыром, одним яйцом и мякотью баклажана,

Добавить нарезанную зелень и натертый на мелкой терке чеснок. Все тщательно перемешать.

Нафаршировать баклажаны приготовленной творожно-сырной начинкой.
Отправить фаршированные баклажаны в разогретую духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут.

Баклажаны, запеченные с сыром (баклажаны Кучерикас), готовы!

Баклажаны,»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *