Home / Первые блюда / Теплый салат с картофелем
20 Июль, 2016

Теплый салат с картофелем

Posted in : Первые блюда, Салаты on by : Admin Метки:

 2 порции 30 мин (ваши 30 мин)  Тина Рябченко   18.07.16

Самые питательные и простые в приготовлении салаты — картофельные. Проявив интерес и фантазию, привычное и простое блюдо заиграет новыми красками. Рекомендую приготовить теплый картофельный салат с сезонными овощами и сосисками.

Продукты (на 2 порции)

Картофель — 300 г

Сосиски — 300 г

Кабачок — 1/2 шт.

Баклажан — 1/2 шт.

Помидор — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Листья салата — 1 пучок

Кетчуп — 1,5 ст. л.

Соль — щепотка

Перец черный молотый — по вкусу

Масло подсолнечное — 100 мл

Пошаговый фото рецептТеплый салат с картофелем

Как приготовить теплый салат из картофеля с сосисками:

Вымойте картофель. Очистив от кожуры, нарежьте кружочками. Нагрейте сковороду и влейте в нее подсолнечное масло. На среднем огне поджарьте картофель до готовности и золотистой корочки. Посолите.

Снимите со сковороды картошку, переложите в отдельную тарелку.

Промыв овощи под проточной водой, обсушите полотенцем, нарежьте кубиком. Сосиски нарежьте кружочками. Обжарьте сосиски в разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Затем обжарьте овощи.

В миске смешайте мытые и высушенные овощи. Для этого: листья салата порвите на кусочки, помидоры нарежьте дольками, а перец — полосками.

Добавьте в миску со свежими овощами обжаренные овощи и картофель.

Заправьте салат кетчупом, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Теплый салат из картофеля с сосисками и овощами готов.

Подавайте теплый картофельный салат с овощами и сосисками сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Теплый»>Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *